ひじきの煮物

最近、和食に心がけています。

昨日のごはん。

ぶりの煮物
ひじきの煮物
切り干し大根の煮物
豚汁
圧力鍋で炊いたごはん

です。

ザ・和食というメニューです。

とくに、ひじきは久しぶりに作りました。

海藻類って日頃そんなに、もりもり食べるものではないので、ごはんのお共になるものは、たくさん作るのが我が家流です。
具も、あげ、はんぺん、大豆、にんじんです。野菜 産地表示しているものを、基本的に使っているのですが、ひじきが中国産しか、見当たらず。

どこかに、おいしい海藻類を通販できるところないかな？と思います。